Confiture de pomme au sirop d'érable

Recette canadienne excellente, et change de la classique confiture ou compote de pomme.

500G de pomme pelée
200G de sirop d'érable
300G de sucre confisuc
cannelle

 
1.Faire cuire les pommes
2. Ajouter le sirop d'érable
3. Saupoudrer de cannelle (ne pas trop en mettre)
4. Mettre le sucre et laisser cuire environ 10 minutes

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La pomme est peu calorique 52kcl/100g. Elle combat le cholestérol et est anti-oxydante et riche en vitamine C.A grignoter :).